Dietetyczne babeczki na osłodzenie dnia!

Bywają takie dni, że chodzi za mną straszna ochota na słodkie :D Nie zawsze chcę sięgać po sklepowe batony i czekoladki, więc stawiam na dietetyczne babeczki z dużą ilością kakao i marchewką. Ten przepis to wynik eksperymentu i mieszanki różnych pomysłów ! :D

Składniki na 12 babeczek: 4 jajka, 1 łyżka mąki owsianej, 1 łyżka mąki ryżowej, 2 łyżki jogurtu naturalnego, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki brązowego cukru, 4 łyżeczki kakao, 2 średniej wielkości marchewki, 2 łyżki wiórków kokosowych, odrobina cynamonu. 

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy kakao, cukier i jogurt naturalny - delikatnie mieszamy. Dalej ubijając dodajemy po jednym żółtku, później mąkę owsianą i ryżową. Na końcu proszek do pieczenia, cynamon i starte na grubych oczkach marchewki. Gotowe ciasto rozdzielamy wlewając do foremek na babeczki. Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 200 stopni.

I GOTOWE! Smacznego! :) 

Love, Sabcia ;**

Przepis na pysznego FIT burgera ! :)

Czasem mam ochotę na odrobinę odmiany, innego smaczku, ciutkę szaleństwa. Z tą myślą powstały FIT hamburgery ala Sabcia, z mięsem pieczonym w piekarniku na papierze, bez zbędnego tłuszczu :) Ja jako osoba mająca bardzo niską tolerancję na tłuszcz, staram się szukać różnych alternatyw, aby po zjedzonym posiłku czuć się dobrze, a nie cierpieć przez klika następnych godzin.

Składniki na kotlety: 250 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, pęczek szczypiorku, 1/4 zielonej papryki, papryka chili w proszku, papryka słodka, sól, pieprz, oregano, 1 łyżka bułki tartej, żółtko jajka, 

Paprykę i szczypiorek umieszczamy w blenderze i miksujemy na papkę, dodajemy do mięsa. Z całego jajka oddzielamy żółtko i z przyprawami oraz bułką tatrą dodajemy do mięsa. Całość razem mieszamy i formujemy z mięsa mini kotlety umieszczając na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok 30 minut w temperaturze 200 stopni. Część tłuszczyku z mięsa ładnie nam się wytopi, tworząc odchudzone kotlety :)

Pozostałe składniki: rukola, zielony ogórek, mozzarella, ketchup, ostra musztarda, pełnoziarniste kajzerki,

Bułkę przekrawamy na pół i obie części smarujemy musztardą. Kładziemy składniki w dowolnej kolejności, pamiętając o tym aby na mięso dodać odrobinę ketchupu :D

Mam nadzieję, że będzie Wam smakować! :D
Love, Sabcia :)

Fit lunch box #1 - omlet ala pizza plus sałatka z pomidorkami

Kiedy pracujemy na pełen etat to nie zawsze mamy czas na wymyślne gotowanie, przygotowywanie posiłków i zdrowe żywienie. Jednak wszystkiemu można sprostać - grunt to dobry plan! :D Razem z Moim T. wpadliśmy na pomysł wspólnego gotowania - on 2 razy w tygodniu, a ja 3 - grunt to sprawiedliwość :D I tak oto w Nowym Roku będzie wiele różnych przepisów na lunch box'y - bo co dwie głowy to nie jedna :D 

Składniki (na omlet dla 3 osób - w tym 2 kobiety i 1 mężczyzna :D ) : 4 jajka, połówka dużej papryki, łyżka startego parmezanu, świeża pietruszka, 250 g pieczarek, łyżka oliwy z oliwek, około 10 plasterków salami, 50 g kurczaka - upieczonego wcześniej w piejarniku, suszone oregano, słodka papryka w proszku, sól, chili, 1 łyżka mąki owsianej, 1 łyżka mąki ryżowej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki jogurtu naturalnego. 

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać przyprawy i jogurt i dalej ubijać na zmniejszonych obrotach. Następnie dodawać po jednym żółtku. Na końcu dosypać mąkę,proszek do pieczenia. 
Gotowe ciasto wylać na wyłożoną papierem blaszkę i wrzucić podsmażone i pokrojone w kostkę pieczarki razem z papryką, salami, posiekaną pietruszkę i kurczaka. Całość posypać parmezanem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec przez 30 minut :) Omlet powinien być z wierzchu zarumieniony.

Sałatka jest bardzo prosta i szybka! W sumie można tutaj sobie pozwolić na inwencję twórczą :) Składnikami mojej były: ogórki konserwowe, małe kulki sera mozzarella, sałata rzymska, pomidor i oliwki. Do tego przyprawy takie jak słodka papryka, suszona cebulka, odrobina chilli i sól :) 

Do następnego kochani!
Love, Sabcia :D

ćwiczenia na klatę piersiową, plecy i ramiona - dla początkujących

Sama po sobie wiem, że najtrudniej zacząć! Znajdujemy wtedy milion wymówek: ''a bo mi się nie chce'', ''a po co komu to'', ''przecież spocę się za bardzo'', ''nawet nie wiem co ćwiczyć''. Ale w takich wypadkach dobrze, że są internety! i dobrze, że jest YOUTUBE! :D  W tych postach będę Wam przedstawiać moje ulubione i myślę, że zarazem fajne filmiki z ćwiczeniami. Jedne pewnie będą Wam znane, inne może mniej.
W dzisiejszym wpisie zajmiemy się TOP 3 filmikami z ćwiczeniami na plecy, klatkę piersiową i ramiona. TOP 3 dlatego, że po połączeniu tych filmików, możemy sobie stworzyć fajny, 45 minutowy trening wliczając w to rozgrzewkę.

1.) 10 minutowy trening ramion razem z Mel. B 

2.) 10 minutowy trening pleców i klatki piersiowej razem z Mel. B

3.) 20 minutowy trening pleców i klatki piersiowej razem z Natalią Gacką 

Zacznij od dziś! :D Nie ma co znajdować kolejnych, bezsensownych wymówek. Nie musisz przecież wyglądać jak kulturystka/kulturysta! Zrób to dla siebie, lepszego samopoczucia i zdrowia :) 

Miłego wieczoru, 

Love Sabcia ;***